Wat als je nooit meer hoeft te diëten?

Bijna duizend vrouwen gebruikten Vast & Zeker niet om “eens te proberen om te vasten”, maar om definitief uit de dieethel te stappen – zonder honger, extreem gedoe of verboden voedsel.

Van dieetmoeheid naar vrijheid door periodiek vasten (op een manier die past bij een echt, druk, rommelig leven). Maandag begin ik opnieuw, be gone!

Ik maakte dit online programma dat je op eigen tempo van thuis uit kunt volgen, omdat ik mezelf eindeloos deze vraag stelde: hoe kan je gezonder leven zonder belachelijk veel energie te steken in diëten, jezelf kapotmaken in je hoofd en extreme regels die alleen werken op perfecte dagen?

Kan dat op een manier die je leven beter maakt én simpeler?
Ook op kakdagen, op vakantie, en als er zeven wielen afdraaien voor het goed en wel middag is?

Het antwoord is ja.

Maar niet door “gewoon wat te proberen met vasten”.
Vast & Zeker is gemaakt voor vrouwen die klaar zijn om te stoppen met eindeloos opnieuw beginnen,
en één simpel systeem zoeken dat hun echte leven – mét chips, kinderen en chaos – ondersteunt.

Als je vooral wat info zoekt om wel te zien wat het geeft, en niet wil uitgedaagd worden in je denken en de relatie met jezelf, dan skip je liever.
Als je voelt dat je eruit wil, echt eruit, voor de rest van je leven, dan ben je welkom.

Herken jij jezelf hierin?

  • Spilfiguur van een gezin die zichzelf uit het oog is verloren

  • Drukke job - geen tijd om elke dag te koken als Pascale Naessens

  • Moe van diëten die verbieden om cake te eten als je collega jarig is

  • Variabel schema - geen zin in ingewikkelde dieetregels

  • Je weet wat gezond is maar kan de kloof niet dichten tussen weten en doen

Dan sta je op het kruispunt waar Vast & Zeker voor gemaakt is.

Stel je voor: nooit meer diëten

Hoe zou het voelen om amper nog bezig te zijn met je gewicht en wat je eet? En toch te zien hoe je lichaam traag maar zeker afvalt, terwijl je iets doet dat je niet alleen kunt, maar zelfs wilt blijven doen?

Stel je voor dat je hiermee mocht stoppen:

  • Elk weekend hopen dat je op maandag wél volhoudt

  • Jezelf straffen en belonen met voedsel

  • Met een slaatje naast je gezinsleden zitten terwijl zij pizza eten

  • Zo hard zijn voor jezelf dat je van miserie de hele zak chips opeet. EN DE VERPAKKING :aah:

  • Je een slaaf voelen van de dieetindustrie

  • Jezelf verdoven met eten om niet te hoeven voelen

Die eeuwige cirkel van mogen en niet mogen, van straffen en belonen, van voor de tiende keer herbeginnen.

Van op de weegschaal staan en de moed in je schoenen voelen zakken. Van denken dat het aan jouw karakter of wilskracht ligt.

Je kunt dit lezen, jezelf tot in de details herkennen, het tabje straks dichtklikken en gewoon verdergaan zoals altijd.

Nog een maandag opnieuw beginnen.
Nog een dieetboek kopen op Booktopia.
Nog een halfslachtige en snel weer mislukte poging die je gebruikt als bewijs dat jij “echt geen karakter” hebt.

Óf je beslist dat dit de laatste keer is dat je jezelf dat oude verhaal vertelt.

Vast & Zeker is niet “nog een cursus over periodiek vasten”.
Het is een stevige én uitdagende container waarin je stopt met vechten tegen jezelf, en leert leven alsof je lichaam je bondgenoot is in plaats van je vijand.

Voor vrouwen die die keuze willen maken (met alles dat erbij komt), is dit traject gemaakt.

Na Vast & Zeker, zal jij eindelijk:

  • kiezen voor één simpel systeem waarbij niets verboden is - wanneer je eet is belangrijker dan wat je eet, in plaats van nog maar eens een lijst bij te houden van wat wel en niet oké is

  • rust vinden rond eten - gezondere keuzes uit liefde, niet uit angst
    in plaats van de hele dag tegen jezelf te roepen dat je “strenger moet zijn” en dan ’s avonds weer te moeten lossen uit pure vermoeidheid en wanhoop

  • die gemene drilsergeant in je hoofd de mond snoeren, in plaats van elke misser te gebruiken als bewíjs dat je lui, zwak of ongedisciplineerd bent

  • leren vertrouwen op je wijze lichaam zonder de cravings en goestjes van een systeem dat compleet in de war is, in plaats van elk hongersignaal te wantrouwen en tegelijk elk lastig gevoel met eten te willen verdoven

  • gezond en op je gemak beginnen afvallen op je gemak - zonder stress en haast
    in plaats van nog een sprint te trekken richting “voor de zomer”, om daarna weer alles erbij te eten (if you know you know)

  • jezelf en je lichaam leren benaderen met liefde en respect - zoals je altijd al verdiende
    in plaats van het normaal te vinden dat jij achteraan in de rij staat

    Dit is het verschil tussen:

    de vrouw die alles wéét over gezond eten, alle tips kent, elk dieetboek in huis heeft… en toch elke paar weken opnieuw begint “als het wat rustiger wordt”, en de vrouw die beslist dat het gedaan is met eeuwig proberen, die haar lichaam niet langer behandelt als een probleem dat opgelost moet worden, maar als een bondgenoot waar ze eindelijk mee wil samenwerken.

    Vast & Zeker is gemaakt voor die tweede vrouw.

    Als je voelt dat je haar aan het worden bent, ben je klaar voor dit traject.

Ik ben jouw gids door vastenland!

Ik ben Kelly Deriemaeker.

Op mijn 25ste woog ik 128 kilo. BMI: 47.

Ik had alle diëten geprobeerd.
Ik kende alle regels, alle schema’s, alle “zo moet het”-boekjes.
Ik was er ook keigoed in om mezelf wijs te maken dat ik “geen karakter” had als het weer niet lukte.

Ik heb jarenlang gedaan wat jij nu doet:

  • periodes keihard mijn best doen,

  • weer instorten,

  • mezelf haten omdat ik “het weer niet volgehouden heb”,

  • en dat gebruiken als bewijs dat er iets mis was met míj.

Tot ik periodiek vasten ontdekte.

Vandaag vast ik elke dag tussen de 13 en de 20 uur – zonder stress, zonder drama, zonder het gevoel dat ik mezelf straf. Integendeel.

Dat is wat ik je ga leren in Vast & Zeker.

Niet alleen wát vasten is – dat kun je googelen.
Maar hóe je van periodiek vasten iets maakt dat jouw unieke, imperfecte leven ondersteunt:

  • met zieke kinderen en deadlines,

  • met chips-avonden en kakdagen,

  • met periodes waarin je normaal alles opgeeft.

Simpel, goed, doeltreffend.
Zonder dat je jezelf nog één keer moet afbreken om “sterk” te zijn.

Zodat je nooit meer op dieet moet.
Zodat dit de laatste keer is dat je “opnieuw begint”.
Zodat je kunt vertrouwen op jezelf en dat zalige, wijze lijf van jou.

Het ligt niet aan jou,
maar aan je dieet

Als een dieet enkel werkt op dagen waarop alles meezit, wat heeft het dan voor nut?

Kindjes worden ziek. Deadlines zorgen voor stress. Je wilt op vakantie mét ontbijtbuffet. De meeste diëten zijn daar niet op voorzien.

Ik ook niet.
Jarenlang dacht ik dat ík het probleem was: te weinig karakter, te zwak, te veel liefde voor eten.
Tot ik doorhad: het lag niet aan mij. Het lag aan een systeem dat alleen werkt als je leven er perfect uitziet.

Ik zocht iets dat ook werkte tijdens een pandemie.
Of als ik gewoon moe ben, mezelf zielig vind, of verzuip in het werk.

Als ik even heel hard wil wenen boven een familypack bolognese chips, dan vind ik dat dat moet kunnen.

Periodiek vasten is flexibel, vergevend en simpel.
Vol te houden voor altijd – ook als het ontploft, ook als je een week doet alsof je neus bloedt.

En dát is waar het voor de meeste mensen soms misloopt.

Ze horen “vasten is simpel en flexibel”, bekijken een paar video’s, lezen een artikel,
en proberen dan in hun eentje wat te schuiven met uren.

Zonder plan en zonder vangrails. Zonder iemand die begrijpt hoe snel “flexibel” weer verandert in “ik ben weer kwijt waar ik mee bezig was”.

Zo beland je opnieuw in hetzelfde rondje: een paar goeie dagen, dan chaos, dan jezelf op de kop geven, en weer bewijs verzamelen dat “jij het niet kunt”.

Door te schuiven met wanneer je eet (terwijl je het meeste van je vastende uren slaapt),
kun je fantastische dingen bereiken – daar ben ik samen met ondertussen drommen cursisten een voorbeeld van.

Maar het verschil tussen “ik probeer wat” en “dit wordt mijn nieuwe normaal” zit in het systeem dat je eromheen bouwt.

Vast & Zeker is dat systeem: zodat je niet nóg een ding hebt dat je alleen moet volhouden op pure wilskracht, maar een concreet plan dat je draagt wanneer jij normaal afhaakt.

Uitstel is geen afstel.

(dat betekent dat niks hier verboden is #OMGYES, maar ook dat je beter geen jaren meer wacht om iets te veranderen voor jezelf)

Als je stopt met diëten en anders omgaat met eten, krijg je dit terug:

Rust rond eten

Geen constant gepieker meer over wat wel of niet mag.
Geen gevangene meer van alles-of-niks denken.
Je hoofd vrij voor boeiendere dingen.

Nu lijkt dat misschien een detail (“ach, ik denk gewoon veel na over eten”),
maar reken eens uit hoeveel uren per week je bezig bent met:

  • plannen,

  • compenseren,

  • schuldgevoel,

  • nadenken over wat je “nu weer allemaal fout gedaan hebt”.

Zolang je dit stuk niet oplost, blijft elke nieuwe poging voelen als fulltime job bovenop al de rest.

Respect voor jezelf

Je leert jezelf graag zien los van de weegschaal.
Je meet je gewicht, niet je zelfwaarde.
En je stopt met jezelf haten – voor eens en voor altijd.

Zonder dit blijf je elk eetmoment gebruiken om jezelf te beoordelen:
ben ik braaf, ben ik slecht, heb ik het “weer verknald”?

Vertrouwen

Weg met de angst om bij te komen.
Gedaan met dat stemmetje dat zegt “je kunt het toch niet”.
Je hebt een systeem dat je wílt volhouden omdat je ermee kunt spelen.

Dit is het stuk dat je niet gaat vinden in nog een gratis artikel of een YouTube-video.

De meeste vrouwen blijven hangen in:

  • een paar dagen superstreng zijn,

  • dan instorten,

  • en elke “misser” zien als bewijs dat ze zwak zijn.

Zonder een helder systeem en duidelijke grenzen blijft “flexibel eten” in de praktijk gewoon betekenen dat je op moeilijke dagen alles loslaat en achteraf weer begint te foeteren op jezelf.

Een betere gezondheid

Minder honger, meer energie, betere bloedresultaten.
Mijn lichaam herstelde van een vervette lever en prikkelbare darmen.
En bereikte voor het eerst in mijn volwassen leven een gezond BMI gedurende vele jaren.

Gezond worden is niet alleen een cijfer op de weegschaal.
Het is wakker worden zonder food hangover.
Niet meer crashen om 16u aan de koektrommel.
Je bloedresultaten zien verbeteren en weten: “oké, mijn lijf kan dit nog.”

Als je blijft hoppen van dieet naar dieet, blijft je lichaam in een soort paniekstand staan: altijd aanpassen, nooit vertrouwen.

Liefde en levenslust

Als je jezelf nu graag kunt zien, wordt alles simpeler.
Minder energie in jagen en streven, meer energie voor je dromen en de belangrijkste relatie van je leven: die met jezelf.

Zolang eten de plek is waar je jezelf straft, sust en verdwijnt, blijft het ook de plek waar je jezelf klein houdt.

Als je dit stuk niet aanpakt, blijf je kiezen tussen:

  • streng zijn en ongelukkig,

  • “loslaten” en jezelf teleurstellen.

Er is een derde optie. Die vraagt geen harder dieet, maar een ander systeem.

Periodiek vasten werkt

Dankzij een concreet plan dat je aanpast aan jouw leven, geef je je lichaam de kans om duurzaam af te vallen en gezonder te worden. Op jouw tempo. Zonder haast of angst.

Je kan lezen over vasten en dat het werkt, en erin vliegen vanuit enthousiasme, maar van zodra het leven je in de weg zit weer beginnen strijden met jezelf. Dan kom je er niet met goede wil en losse tips.

Vast & Zeker is níet nog een hoop informatie over vasten. Het is het verschil tussen “ik weet ongeveer hoe het zit” en “dit is gewoon hoe ik nu leef, ook als het tegenzit”.

Vast & Zeker is gemaakt door een echte, feilbare mens en drukbezette moeder die het diëten kotsbeu was.

Ik wilde niet strenger diëten, maar slimmer omgaan met eten.
Niet nóg een lijst regels om mezelf mee te slaan, maar een systeem dat mijn leven lichter maakte in plaats van zwaarder.

Zodat eten een spel wordt waarvan ik mijn eigen regels bepaal, in plaats van een continue test waar ik altijd weer op buis.

DISCLAIMER:

Ik ben geen dokter. Deze cursus is geen medisch advies. Contacteer een arts als je twijfelt of vasten iets voor jou is.

Vasten wordt afgeraden als je:

  • Zwanger bent of borstvoeding geeft

  • Jonger bent dan 18 jaar

  • Ondergewicht hebt (BMI onder 18.5)

  • Een geschiedenis hebt van eetstoornissen

Overleg met een arts als je:

  • Diabetes type 1 of 2 hebt

  • Medicatie op voorschrift neemt

  • Een medische conditie hebt (lever-, nier- of hartziekte)

Enkele reacties van cursisten:

Vast en Zeker

Premium

197 euro

of 3 x 66 euro

Dit krijg je:

  • 7 lesmodules met video's, schrijfprompts en presentaties

  • PDF van 80+ pagina's met al het lesmateriaal

  • 1 jaar toegang op overzichtelijk online platform

  • FAQ e-book met veelgestelde vragen

PLUS 8 exclusieve BONUSSEN:

  • Meal prep e-book (19 pagina's) voor drukke weken

  • Video masterclass mind management (1 uur)

  • 5 private podcasts over gewoontevorming en motivatie

  • Suikerchallenge van een week

  • Power playlist in Spotify

  • Private podcast-feed om alles onderweg te beluisteren

  • 15 uur extra materiaal van vorige vragensessies

  • NIEUW: Vast & Zeker à la carte - mini-cursus om het systeem vlot aan te passen aan jouw noden

Betalen kan veilig via Bancontact, kredietkaart of iDeal.
Je krijgt onmiddellijk toegang tot het volledige materiaal.

Vast en Zeker

Premium Plus

379 euro

of 3 x 133 euro

Dit krijg je:

  • Alles van premium

  • Drie maanden toegang tot een exclusieve afgesloten Telegram-groep, waarin je samen met anderen en mij kan overleggen over de cursus.

Je krijgt ondersteuning en je kan er (anoniem) je vragen komen stellen die ik via audio notes beantwoord voor de volledige groep. Dit zijn korte private podcasts die je op je telefoon beluistert.

Je hoeft het zo niet alleen te doen. Ik zit mee in je broekzak en we overbruggen samen de feestdagen.

Toegang tot de Telegram-groep is voorzien van 16 november tot 16 februari 2027.

Betalen kan veilig via Bancontact, kredietkaart of iDeal.
Je krijgt onmiddellijk toegang tot het volledige materiaal.

BONUS: Vast & Zeker à la carte

Hoe blijf je eten met liefde voor jezelf, ook als je motivatie daalt of je leven verandert?

3 nieuwe presentaties over eten met zorg en respect, en je zelfvertrouwen versterken.

Tips om te experimenteren met vasten + keto, paleo, geen suiker, of intuïtief eten.

12 favoriete recepten voor snelle, gezonde maaltijden.

Stevig werkboek om dieper te duiken: optimaal zorgen voor jezelf uit liefde, niet om iets te bewijzen.

E-book over combineren van periodiek vasten met andere methodes.

Zo ziet de cursus eruit: geen losse tips, maar een duidelijke route door de fases waar je normaal afhaakt als je het alleen probeert.

Module 0

Welkom

Je virtuele basecamp. Hoe je deze cursus aanpakt, ook als je al vast.
Je ziet hoe mijn eigen weg eruitzag – inclusief de rommel, de foto’s, de herstarts.

Module 1

Op verkenning

Je stopt met “zomaar wat proberen met vasten” en kiest één systeem dat past bij jouw leven
(18:6, 16:8, 5:2… maar dan haalbaar voor een druk, echt bestaan).

Module 2

De briefing

Wat er écht in je lichaam gebeurt als je vast.
Niet om je bang te maken, maar om eindelijk te snappen waarom diëten je lijf zo in de war hebben gebracht – en hoe je dat weer omdraait.

Module 3

De eerste weken - En wijle weg!

Dit is de fase waar bijna iedereen afhaakt als ze het alleen probeert.
Hier zetten we je eerste weken zó uit dat je niet weer in alles-of-niks vervalt,
maar leert blijven bewegen, ook als het niet perfect gaat.

Module 4

Obstakels

Honger, goestjes, lastige werkschema’s, stress, mensen die je gek verklaren: dit zijn precies de momenten waarop je vroeger alles liet vallen. Je krijgt concrete strategieën om door te gaan zonder jezelf te martelen.

Module 5

Volhouden

Van “ik probeer dit” naar “dit is gewoon hoe ik leef”.
De tools en vragen die ik zelf gebruik op dagen dat ik er eigenlijk de brui aan zou willen geven.

Module 6

Bronnen

Alles bij elkaar op één plek: FAQ, extra bronnen, en de volledige PDF met alle cursusteksten.
Niet om te studeren, maar om houvast te hebben als je hoofd weer wil gaan twijfelen.

Je hoeft dit niet eerst allemaal te “snappen” om te kunnen starten.
Je start, en de modules vangen je op precies op de plekken waar je tot nu toe telkens terugviel.

Enkele reacties van cursisten:

Je volgt de video's en lessen op eigen tempo. Alles blijft een jaar toegankelijk.

Verlies geen tijd, en schrijf je vandaag nog in

Veelgestelde vragen

Heb je nog een vraag?

Check hieronder of je het antwoord terugvindt.

Wanneer krijg ik toegang tot het lesmateriaal?

Meteen na aankoop krijg je toegang tot alle modules en bonussen op het online platform.


Hoe lang heb ik toegang tot het lesmateriaal?

Een jaar. Laat het niet te lang liggen - geen beter moment dan nu! :)


Ik ben niet technisch. Is dat erg?

Neen jong! Als je op play kunt drukken en dit kunt lezen, ben je safe. Het platform is gebruiksvriendelijk.


Hoeveel tijd kost het?

7 modules met video en tekst op je eigen tempo. Plan enkele weken in om alles te bekijken en te implementeren.


Hoe werkt een online cursus?

Belachelijk simpel. Inloggen wanneer het jou uitkomt, modules doorlopen op eigen tempo.


Ik vast al. Kan ik nog meedoen?

Helemaal oké! Module 1 vertelt je wat je best doet als je al bezig bent.


Kan ik een factuur krijgen?

Zeker, vul de juiste gegevens in bij uitchecken. Ook aftrekbaar voor zelfstandigen.


Kan ik in schijven betalen?

Ja, kies deze optie bij het uitchecken.


Is vasten gezond?

Als je het juist aanpakt wel. Links naar onderzoek:


Voor wie niet geschikt?

Zwangere/zogende vrouwen, onder 18, ondergewicht, eetstoornissen. Bij diabetes/medicatie/ziekte: overleg met arts.


Andere vragen? Stuur me een mailtje.

Enkele reacties van cursisten:

"Vast & Zeker veranderde me fysiek: ik viel twintig kilo af op een jaar tijd. Dat was me nog nooit gelukt, laat staan dat ze eraf bleven zoals nu.

Ook mentaal was het effect enorm: ik ben boven al veel milder voor mezelf. Periodiek vasten is een levensstijl geworden waar ik amper nog over nadenk. Het is makkelijk om te doen en vol te houden, en de "minder handige momenten" neem ik er zonder drama bij.

Zo dankbaar voor de cursus, dankjewel!".

— mail van een cursiste van de tweede editie van Vast & Zeker

Disclaimer

Deze cursus is geen alternatief voor medisch advies. Alle informatie en tools die voorzien worden zijn bedoeld om te motiveren.

Geen enkel advies is bedoeld als een medische diagnose of behandeling. Vasten wordt afgeraden als je zwanger bent, een BMI hebt van lager dan 18 of een verleden van eetstoornissen hebt.

Contacteer een gekwalificeerde arts als je twijfelt of periodiek vasten iets voor jou kan zijn.